Consumo de vitamina D: mitos e verdades
Não é de hoje que a comunidade médica fala dos benefícios da vitamina D. Com a era da informação, no entanto, existem várias informações sobre o consumo desta vitamina que não são verdadeiras. Por esse motivo, é importante desmistificar alguns mitos e revelar algumas verdades sobre essa substância.
O que é vitamina D?
A vitamina D é um micronutriente essencial lipossolúvel, ou seja, pode se dissolver em gordura e é armazenada em grande quantidade, especialmente no fígado. Ela possui duas formas: a vitamina D2 e vitamina D3.
A vitamina D2 é obtida por meio da ingestão de alimentos, também conhecida como ergocalciferol. Já a vitamina D3 é sintetizada pela pele após a exposição solar. Produzida em nosso organismo, pode ser encontrada em suplementos vitamínicos, como o Koli D3.
Veja agora quais são os principais mitos e verdades sobre o consumo de vitamina D.
O consumo de vitamina D serve apenas para a saúde dos ossos
Mito. Existe uma grande influência da vitamina D na saúde óssea, afinal facilita a absorção do cálcio. No entanto, não se limita apenas a isso. O hormônio também contribui no sistema imunológico, controle da pressão arterial, proteção contra a formação de tumores e metabolismo dos carboidratos – reduzindo o risco de diabetes.
O sol é a principal fonte de vitamina D
Verdade. Apesar de alguns alimentos possuírem vitamina D, os níveis são abaixo do recomendado. Por isso, a principal fonte, tanto em adultos como em crianças, é a exposição solar de pelo menos 15 minutos sem protetor solar.
O uso de protetor solar impede a absorção de vitamina D
Verdade. O uso de protetor solar reduz a produção de vitamina D no corpo. Isso não significa que você deva andar desprotegido, afinal os raios solares a longo prazo causam estragos na pele, entres o câncer de pele.
Quanto mais sol, mais vitamina D para o corpo?
Mito. O recomendado é apenas 15 minutos de exposição diária para produzir vitamina D. Ou seja, ninguém deve ficar horas debaixo do sol sem proteção. Isso prejudicará a sua pele.
Vitamina D previne o coronavírus
Mito. Ainda não há vacinas ou medicamentos que previnam o coronavírus. Em contrapartida, estudos mostram uma associação da deficiência de vitamina D com o maior risco de morte pela doença que está assolando o mundo.
Pessoas mais velhas produzem menos vitamina D
Verdade. Por questões metabólicas relacionadas à saúde, pessoas idosas costumam produzir menos vitamina D em resposta à exposição solar.
A quantidade da substância produzida em uma pessoa de 70, por exemplo, é um quarto da que é sintetizada por um jovem de 20 anos.
Não por acaso, nesta idade é comum o uso de suplementos vitamínicos.
Deficiência de vitamina D está associada a diversas doenças
Verdade. Apesar da deficiência de vitamina D ser silenciosa, a longo prazo pode estar associada ao surgimento de diversas doenças, como osteoporose, desconforto nas articulações, baixa imunidade, câncer, entre outras. Veja aqui.
Vitamina D em excesso faz mal
Verdade. Assim como a deficiência, as doses elevadas de vitamina D, por longo período de tempo, podem ser tóxicas e levar à hipercalcemia ou hipercalciúria.